Por Óscar Gavilán
La empresa Granusa, caracterizada por su excelencia en nutrición animal, acompaña a los agricultores de todo el país proveyendo productos de primera calidad. Considerada líder en innovación y desarrollo, tiene marcada presencia desde hace una década en el mercado paraguayo. Su planta industrial está situada en Ñemby, con un alto volumen de producción y distribución a nivel nacional.
Granusa se destaca por sus certificaciones internacionales que avalan su excelencia. Es la única empresa del rubro en el Paraguay que cuenta con la ISO 9001 y la ISO 22000 integradas. El gerente general de la empresa, Carlos Osorio, comentó que empresa cumplió en julio 10 años de vigencia en nuestro país, que se inició en la nutrición de ganado de carne y leche, y actualmente está trabajando con equinos, pollos, ponedoras y cerdos. Añadió que el objetivo principal, en lo que respecta al departamento de Control de Calidad es velar por el cumplimiento de las políticas de calidad e inocuidad, con tres divisiones de trabajo.
El Control de Procesos: abarca desde la aprobación de materias primas a ser utilizadas. También brinda soporte a la fábrica con relación al control del cumplimiento de todos los procesos, las buenas prácticas de manufactura y el muestreo de los productos terminados.
Laboratorio: en donde se realizan los análisis bromatológicos de los insumos a ser utilizados en la fábrica y de las muestras de las materias primas de los productores. Esto permite obtener resultados en poco tiempo, a fin de formular dietas con mayor precisión y acorde a las necesidades. Asimismo, se implementaron nuevas tecnologías para medir las micotoxinas en granos y medición de granulometría (PDI) en balanceado y granos.
Gestión: que es acompañar los procesos que garanticen la calidad y la inocuidad, dar seguimiento al sistema integrado que permitan lograr el objetivo.
IDEAL PARA TODAS LAS
LÍNEAS DE PRODUCCIÓN
En la actualidad, Granusa está ubicada en todas las líneas de producción de proteínas para animales y apuesta a la permanente innovación para una mejor producción y eficiencia en cuanto al sistema de producción. Con respecto a la nutrición, se busca lo mejor como potencializar la fibra en calidad, para que en el animal pueda digerir mejor y se logre un buen resultado.
Osorio sostuvo que un equipo de más de 20 personas presta servicios a los clientes en el campo y que la planta industrial de la ciudad de Ñemby, departamento Central, tiene como misión atender a los productores y evaluar la situación de cada uno. Además se propone preparar productos de calidad en base a la mejor estrategia en producción.
Con relación a la producción de la carne, se verifica el producto de acuerdo al clima, sequía, calor o frío intenso para que se logre la mejor producción.
Sobre la producción de leche, agregó que se busca la formulación, mejorar la calidad, así como los huevos para las ponedoras. El objetivo de la empresa Granusa es prestar un servicio mucho más productivo a sus clientes.
INFRAESTRUCTURA AMPLIADA
Con relación a la infraestructura, en los últimos años se amplió la planta industrial y se organizó con depósitos distribuidos de la siguiente manera:
Depósitos para materias primas: Para almacenar 3.000 toneladas de materias primas embolsadas. Depósito de insumos: Capacidad de almacenamiento de unas 600 toneladas de bolsas y etiquetas principalmente. Depósito de producto terminado: almacenamiento de 900 toneladas de producto listo para embarcar o retirar el cliente. También cuenta con cinco silos de materias primas a granel, con capacidad total de 770 toneladas.
TECNOLOGÍA DE VANGUARDIA
Osorio destacó que la producción se realiza con altas tecnologías e innovadoras maquinarias traídas del extranjero. Incorporaron nuevos aditivos para nutrición, bolsas para ensilado y enfardadora, con el objetivo de dar mayor rentabilidad al productor. Una máquina diseñada para Paraguay, es un producto bastante sólido y robusto que no tiene correa de goma.
Granusa se identifica por ser una industria productiva que genera mucho empleo, además de ofrecer carne de calidad para el país y el mundo.
Osorio remarcó que la empresa está consolidada en el mercado nacional en carne bovina y en otros rubros. No descarta que en el futuro se mire a la exportación, pero de momento el objetivo es fortalecer la producción en el mercado paraguayo.
