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Gastronomía del Hotel Casino Acaray, en buenas manos

El servicio gastronómico del emblemático Hotel Casino Acaray de Ciudad del Este está en constante innovación para el deleite de los huéspedes y comensales en general. El chef Marcelo Stigelmaier, quien tiene 20 años de experiencia se sumó como chef ejecutivo y nos cuenta las novedades que se están implementando.
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El Hotel Casino Acaray se caracteriza por ofrecer un servicio gastronómico de alto nivel que se divide en el restaurante Mburuvicha, Lobby Bar y el Snack Bar.
En cuanto al restaurante Mburuvicha se caracteriza por una cocina moderna con toques vanguardistas. Además utiliza productos regionales de estación para aprovechar de la mejor manera que ofrece la zona multicultural como Ciudad del Este.

Mientras que el Lobby Bar es un lugar ideal para reuniones de trabajo o para distenderse a toda hora. Cuenta con una completa carta de snacks, tragos y variedades de café. Igualmente, el Snack Bar está abierto todos los días con una atracción diferente: shows de música en vivo, juegos y fiestas especiales. Ofrece un variado menú de picadas, pizzas y sándwiches así como una amplia carta de bebidas y tragos.
Desde este julio está habilitado el servicio Winter Sweet con un servicio de té, café y exquisitas opciones de dulces y salados. Además, cuenta con servicios de reuniones, eventos empresariales y sociales; en los diversos salones del Hotel.

Para mantener un servicio altamente calificado que esté a la altura de un hotel de 5 cinco estrellas, el equipo de gastronomía y alimentos trabaja arduamente para cuidar todos los detalles, desde los precios, el menú, la calidad y la atención en todo lo que respecta al servicio gastronómico.
“Trabajar en un hotel cinco estrellas como este es un gran desafío. Para abajo hay montón de hoteles pero por encima de eso ya no existe nada, excepto algunos países donde el lujo y el ocio están en otro nivel. El desafío de trabajar en este nivel implica un arduo trabajo las 24 horas”, expresaron desde el servicio.

PROYECCIÓN
La proyección del servicios gastronómico del Acaray es convertirse en una opción de referencia para cada momento del buen comer, el ocio y el entretenimiento. Actualmente ya goza de un prestigio y alta preferencia tanto de visitantes extranjeros, como habitantes locales; pero el objetivo es posicionarse como el favorito a la hora de optar por un lugar para el deleite gastronómico.

BUEN SABOR
El Hotel Casino Acaray se caracteriza por contar con ambiente agradable y sofisticado donde uno puede vivir una experiencia de nivel a la hora de optar por el ocio y el descanso. En ese sentido su restaurante acostumbra a deslumbrar a propios y extraños por una presentación elegante y sabor único.
Para Marcelo Stigelmaier, además de una presentación visualmente cautivante debe necesariamente estar acompañada de un buen sabor. “Acá tratamos de que la gente vaya con una satisfacción plena. Además de ser lindo el plato tiene que tener un excelente sabor”, destacó.

¿INALCANZABLE?

Respecto a los precios de los diversos servicios gastronómicos del Hotel Acaray no tienen un precio exagerado, sino más bien; acorde la necesidad. Es decir, los precios son accesibles para todos. Por lo tanto, las reuniones de trabajo, los encuentros familiares, los baby shower o una merienda entre las amiga/os se puede disfrutar plenamente en este lugar.
“La gente que quiere buscar un lugar para disfrutar de una buena cena, un rico almuerzo, una merienda agradable; el complejo brinda una experiencia inolvidable. Y para quienes quieran salir de la rutina son bienvenidos”, comentó el gerente de Alimentos y Bebidas, César Pardo, quien participa desde hace 10 años de la gestión Gastronómica del Hotel.

UN EMBLEMA
El Hotel Acaray es un lugar privilegiado en medio de mucha naturaleza, a orillas del río Paraná y a minutos del centro de la ciudad. Es un icono de diversión y entretenimiento por excelencia de las Tres Fronteras. Además, cuenta con un casino con 250 máquinas de última generación, mesas de ruletas, black Jack, mini baccarat, póker, entre otros.
Ofrece un espacio de relax con tratamientos corporales, faciales, sauna seca y húmeda e hidromasaje. También un gimnasio equipado para mantener su rutina durante su estadía, disponible todos los días. Una piscina agradable con vistas al emblemático Río Paraná y del cual adoptó para uno de sus salones de evento el nombre de dicho cauce natural.
Estos ambientes invitan a disfrutar de todos estos servicios para sumar más experiencias de felicidad a nuestras vidas.

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Febrero
Marzo

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185,53

Febrero
Marzo

Trigo

224,21

228,98

Febrero
Marzo

Avena

263,45

256,29

Febrero
Marzo

Harina de Soja

398,26

401,57

Febrero
Marzo

Aceite de Soja

1.055,31

1.063,91

Fuente: Mercado de granos (Chicago).

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