Los expertos vinieron de países como México, Guatemala, República Dominicana y Argentina. Uno de los expositores fue el ingeniero agrónomo Agustín Hernández (México), quien abarcó el tema “Manejo Integrado de plagas en condiciones de agricultura protegida”.
“Vengo a hablar de métodos a ser utilizados en campo abierto o agricultura protegida (invernadero). Esto para utilizar de manera óptima y eficiente las moléculas químicas sin salirse de parámetros de calidad que exige el mercado y control biológico”.
Hernández señaló que se ha venido sobre utilizando las moléculas químicas sin saber de los efectos secundarios, tanto para la salud como para las plagas, dado que en varios casos los patógenos adquieren resistencia a químicos.
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
“El manejo integrado de plagas propone un manejo más inocuo para el ambiente, el producto sin perder de vista los rendimientos que por lo general se ponen como meta”, apuntó
Añadió que “no basta utilizar moléculas químicas, puesto que existen métodos naturales. Para esto se tiene en cuenta el tamaño de gota, de la deriva a campo abierto, es decir, en cómo se hace la labor de la aplicación de la molécula orgánica, desde el ajuste , desde considerar la parte química del agua.
Añadió que el gobierno debería “traer especialistas de otros países con más experiencia en horticultura sin la utilización de químicos”.
METODO PARA DISMINUIR ENFERMEDADES
Otro de los exponentes fue el ingeniero agricultor Guillermo Enciso, Director de Investigación y Desarrollo de Cetapar, quien habló sobre la Desinfestación Anaeróbica del suelo, basado en un método efectivo para disminuir enfermedades en plantas.
“Es un método alternativo, novedoso, que consiste en crear condiciones en el suelo donde vamos a reducir la presencia de algunas plagas sin utilizar químicos. El problema está en que uno por la necesidad de seguir produciendo debe seguir colocando las plantas, lo que produce que las plagas se establezcan en las superficies. Ya no se recomienda el bromuro de metilo, debido que al protocolo de Monreal procura eliminar, por daños ambientales.
Añadió que realizó una investigación con la Universidad de OHIO, en un “método de desinfectación que consiste en la incorporación de una fuente orgánica como la melaza con afrecho de trigo, que se mezcla con el suelo y se cubre con una carpa, se riega. Esto durante unas tres o cuatro semanas, lo que ocurre es q la material orgánico se descompone y crea condiciones anaerobias, se mueren los microorganismos, aumenta la temperatura del suelo. Se produce ácidos orgánicos que son tóxicos para los organismos patógenos”.
Agregó que es un método muy novedoso y rentable que requiere la inversión de apenas G. 6.000 por metro cuadrado.
TALLER Y EXPO
El curso hortícola fue intenso y contó con momentos de prácticas en el campo, debates, talleres, además se convirtió en una pequeña exposición de insumos agrícolas y maquinarias para la pequeña agricultura, liderados por empresas de la región, como Lidermap, Caltech, y de Asunción como CROP- PSA
