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Emiratos Árabes, nicho potencial para la carne

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De acuerdo con la publicación “Perfil Económico y Comercial” de abril de este año, publicado por el Ministerio de Hacienda, los Emiratos Árabes Unidos son un gran mercado al cual Paraguay podría incrementar sus exportaciones.

El informe fue elaborado por la Dirección de Integración del Departamento de Estrategias Comerciales e Integración y señala que la carne bovina congelada tiene un potencial de ampliar los envíos a US$ 10,5 millones.

De dicho potencial, según el reporte, Paraguay exporta actualmente solo US$ 32.000. En el año 2020, del comercio total del Paraguay con el resto del mundo, Emiratos Árabes Unidos representó el 0,51%.
Otros nuevos productos con alto potencial de exportación por su demanda son la carne bovina fresca, valuado en US$ 8,3 millones. Además, otro mercado incipiente es el de la carne de pollo congelado: tiene un potencial de US$ 479,6 mil y la carne porcina congelada con US$ 143,5 mil. Por otra parte, los envíos a este destino significaron el 0,18 % de las exportaciones totales de Paraguay, mientras que las importaciones correspondieron el 0,86 %.

Las exportaciones totales de Paraguay a EAU en el último año se redujeron 34,4% con respecto al 2019, totalizando un valor de US$ 14,9 millones. Conforme al indicador de Comercio Bilateral Paraguay- EAU, la balanza comercial entre ambos países, fue deficitaria hacia el exterior. “Hay una expectativa de que se pueda volver a hacer eso, pero recién para finales de mayo o inicio de junio y realmente eso nos preocupa muchísimo. Está todo parado”, expuso.

Pastore manifestó que las consecuencias se agravan, puesto que tiene implicancia en el flujo de caja, perjudica a las empresas, los productores y la entrada de divisas al país. en los últimos 4 periodos, representando en el 2020 un saldo negativo de US$ 72,4 millones. Los principales productos exportados a EAU en el año 2020 fueron harina de soja, carne bovina congelada y carne porcina.
El economista Manuel Ferreira refirió que a pesar de que este nicho podría pagar costos altos, el mercado árabe sigue representando un menor volumen. A su criterio, en este rubro, el volumen de exportación es influyente a la hora de verificar los resultados finales. “Tenemos una dependencia histórica muy grande de Rusia y Chile con la carne. El hecho de que se vaya diversificando para nosotros es muy importante”, expresó.

Remarcó que Paraguay sigue sin estar vinculado al mayor comprador: China Continental, país que determina los precios a nivel internacional a raíz de la demanda. “Tenemos el dilema por la falta de reconocimiento diplomático, tampoco entramos al tema de venderle porque los certificados sanitarios paraguayos no se reconocen allá”, explicó.

Por lo tanto, quedan países que son compradores esporádicos como Emiratos Árabes, según reconoció. “Israel es un comprador importante porque compra el delantero que para nosotros es clave, porque permite generar mayor volumen y mayor precio final del animal, que hace mejorar los precios”, puntualizó.

Dijo que Paraguay produce en el orden de las 550.000 toneladas anuales de carne y China consume 4 kilos por habitante por año. “Estamos hablando de que ellos consumen hoy 6 millones de toneladas”, acotó.

FUENTE: DIARIO CINCO DÍAS PY

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Producto

USD/TN

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Soja

Septiembre

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322,62

Octubre

Maíz

Septiembre

122,53

127,46

Octubre

Trigo

Septiembre

184,18

186,85

Octubre

Avena

Septiembre

182,62

180,33

Fuente: Mercado de granos (Chicago).

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