En septiembre entró en marcha una propuesta comunicativa promovida por la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), que consiste en publicar mensajes propositivos sobre las cualidades del alimento paraguayo, en los principales medios de Chile. De esta manera, nuestro país pretende fortalecer los lazos comerciales, con la posibilidad de aumentar los cupos de esta commodity, además de abrir paso a otros nichos de mercado.
Paraguay, sin duda, hoy es conocido en la región y el mundo como uno de los principales productores y exportadores de la proteína animal que, además de ser premium, es conocida como un alimento orgánico por obtenerse, en gran medida, en áreas pastoriles o silvopastoriles (superficies dedicadas a producir pasturas y especies forestales).
La campaña «Carne paraguaya, la conoces y te encanta» surgió como una alternativa en pandemia, debido a la cancelación de la Noche de la Carne en Chile, que es el principal espacio de oferta del producto nacional, según comentó Luis Pettengil, presidente de la CPC.
«Queremos mantenernos en la mente de nuestros clientes», fue el argumento del empresario.
De acuerdo con el presidente del Senacsa, Juan Carlos Martín, nuestro país ya es reconocido por la calidad de su carne y, a pesar de la crisis del Covid-19, nos permite seguir colocando la banderita tricolor en las góndolas de unos 80 países en todo el mundo. Los datos del servicio local muestran un nivel de exportaciones a Chile, que ronda los 53.843.384 kilos, desde el 1 enero al 31 de agosto del 2020; y los valores llegan a 227.407.920,07 dólares. Estos valores, por supuesto, no tienen en cuenta la comercialización de menudencias y otros subproductos.
Una marca en la mente del comprador
A criterio de la ministra de Industria y Comercio (MIC), Liz Crámer, el objetivo del Paraguay es darle nombre y «más marca» a la carne vacuna; de esta manera, no solo quedará la idea de un buen alimento en la mente del intermediario, sino principalmente en la del consumidor final, quien es el que consume tal o cual corte de carne y disfruta del sabor del producto.
«Queremos que Chile sea nuestro mercado modelo donde vamos a implementar este tipo de acciones promocionales de manos de Rediex», enfatizó Crámer.
La alta funcionaria del Estado comentó que el proceso promocional llevará su tiempo y que apunta a colocar las fichas en nichos, como Taiwán, que también está en miras a aumentar los niveles de importación. La titular del MIC felicitó el trabajo del sector cárnico y destacó que el rubro tiene la oportunidad de tocar las puertas de varios países e ingresar a ellos, por la calidad de la proteína roja paraguaya.
