Rica en múltiples vitaminas y otros nutrientes para el organismo, Paraguay actualmente es el mayor productor y exportador de semilla de chía a nivel mundial. Representa entre el 65 a 70% del volumen que colman los mercados internacionales de 30 países y los supermercados más prestigiosos a nivel mundial. La empresa paraguaya Healthy Grains S.A. es una de las grades exportadoras del saludable grano.